Характеристики
Похожие товары
Икра красная форели «Карелочка» 2026 года — ведро 1000 грамм
Легендарный карельский бренд премиум-класса
Икра форели «Карелочка» — это продукт, который давно стал эталоном качества среди ценителей красной икры. Бренд принадлежит Группе компаний «Русское море» и производится из рыбы, выращенной в экологически чистых водах Карелии, в форелеводческом хозяйстве «Сегозерское».
Икра «Карелочка» неоднократно получала высокие награды на престижных выставках. Например, на международной выставке «ПРОДЭКСПО-2026» лососевая икра из форели аквакультуры удостоилась Гран-при и золотых медалей. Это подтверждает, что перед вами — продукт высочайшего качества, признанный экспертами.
Наша икра — урожай 2026 года, свежий улов, который сохранил все свои полезные свойства и натуральный вкус.
Почему стоит выбрать икру форели «Карелочка» 1000 г?
✅ Легендарный бренд — «Карелочка» известна далеко за пределами Карелии
✅ Свежий улов 2026 года — икра текущего сезона
✅ Карельское происхождение — выращена в чистых водах Сегозера
✅ Слабосолёная — идеальный баланс вкуса, не перебивает природную нежность
✅ Премиальное качество — Гран-при «ПРОДЭКСПО-2026»
✅ Удобная упаковка — пластиковое ведро 1 кг, герметично и практично
✅ Натуральный состав — только икра, соль и разрешённые консерванты
Сроки хранения
| Состояние | Температура | Срок годности |
|---|---|---|
| Закрытая заводская банка | –4…–6 °C | до 12 месяцев (смотрите на упаковке) |
| Открытая банка | 0…+4 °C | не более 2–3 суток |
| Переложенная в стеклянную тару | 0…+4 °C | не более 2–3 суток |
| В морозильной камере | –18 °C и ниже | в течении 12 месяцев |
Можно ли замораживать красную икру?
Замораживать красную икру не рекомендуется. При заморозке оболочка икринок лопается, и после разморозки вы получите икорную массу, а не целые упругие икринки. Если всё же необходимо сохранить икру дольше 3 дней после вскрытия, можно поместить её в морозильную камеру только в герметичной таре и на срок не более 1 месяца, но будьте готовы к потере текстуры. После разморозки используйте икру сразу — для бутербродов или соусов.
Как правильно хранить открытую банку
-
Не оставляйте икру в металлической банке после вскрытия — при контакте с воздухом металл окисляется, и продукт приобретает неприятный привкус.
-
Переложите икру в чистую стеклянную банку с плотной крышкой.
-
Разровняйте поверхность и при необходимости добавьте немного растительного масла (тонкий слой) — это создаст защитную плёнку и продлит свежесть.
-
Уберите в холодильник в зону с температурой 0…+4 °C.
-
Не храните икру рядом с сильно пахнущими продуктами (рыба, специи, лук) — она легко впитывает запахи.
-
Используйте чистую сухую ложку — не берите икру той же ложкой, которой ели, чтобы не занести бактерии.
Доставка по Санкт-Петербургу
Доставка осуществляется ежедневно с 10:00 до 21:00. Бесплатно при заказе от 6000 ₽.
- Стоимость доставки при заказе от 1 ₽ до 5999 ₽ — 500 ₽;
- При заказе от 6000 ₽ — бесплатно;
- Самовывоз со склада: Санкт-Петербург, ул. Решетникова, д. 15;
- Оплата: наличными курьеру, картой курьеру, по счёту для юр. лиц.