Соус терияки 200 мл

Соус терияки – японская классика, которая делает любое блюдо ярче

Что такое соус терияки и почему он стал культовым?

Терияки – это не просто соус, а целая философия японской кухни. В переводе «тери» означает «блеск», а «яки» – «жарить». Соус терияки создан для того, чтобы придавать блюдам глянцевый карамельный блеск и глубокий сладковато-солёный вкус. Его основа – соевый соус, сладкое рисовое вино (мирин) и сахар, но каждый производитель добавляет свои секретные ноты: чеснок, имбирь, кунжутное масло. В результате получается густая, ароматная жидкость, которая превращает простую курицу, лосося или овощи в изысканное блюдо, достойное ресторана. Наш соус терияки приготовлен по традиционному рецепту, без искусственных добавок, с сохранением всех натуральных оттенков вкуса.

Почему этот соус – ваш главный помощник на кухне и на празднике?

Представьте: вы готовите ужин для друзей. Маринуете куриные крылышки в соусе терияки на полчаса, затем запекаете их в духовке. Аромат разносится по всей квартире, гости собираются на кухне, заглядывают в духовку, предвкушая, как будут есть эти золотистые, блестящие крылышки. Когда вы подаёте их на стол, все хватают по кусочку и слышно только довольные вздохи и просьбы поделиться рецептом. А вы в это время – не у плиты, а за столом, улыбаетесь и наслаждаетесь компанией. Или вы просто быстро обжариваете стейк лосося, смазывая его соусом в конце жарки, и подаёте с белым рисом – блюдо выглядит как в японском ресторане, а готовится за 10 минут. Терияки – это вкус, который работает на вас, позволяя вам быть гостем на собственном празднике.