Крабы в Санкт-Петербурге и Ленинградской области
Краб — это деликатес, который ассоциируется с праздником и изысканным вкусом. Жители Санкт-Петербурга и Ленинградской области ценят морепродукты за их пользу и уникальные гастрономические качества. В каталоге «Гурманъ» представлены крабы в различных форматах: от целых тушек до отдельных фаланг и очищенного мяса. Вся продукция — варёно-мороженая, приготовленная в морской воде непосредственно на судне, что гарантирует сохранение вкуса и полезных свойств. Каждая партия имеет все необходимые документы, подтверждающие качество и безопасность.
Почему стоит выбрать крабов у нас
- Свежесть и качество: варка в морской воде на судне сразу после вылова сохраняет натуральный вкус и сочность мяса.
- Разнообразие форматов: клешни, фаланги, колено, мясо, целые крабы — вы найдёте то, что нужно для любого блюда.
- Документы: вся продукция сертифицирована, соответствует требованиям Роспотребнадзора.
- Доставка по СПб и Ленобласти: быстрая доставка с соблюдением температурного режима.
Какие крабы есть в наличии
Клешни краба
Клешни краба — самая мясистая и ценная часть. В наличии есть клешни камчатского краба и краба-стригуна. Мясо в клешнях крупное, сочное, с лёгкой сладостью. Идеально для закусок, салатов и самостоятельного блюда. Клешни поставляются варёно-морожеными, уже готовыми к употреблению после разморозки.
Краб стекло
Краб стекло — редкий деликатес с нежным, почти прозрачным мясом. Этот вид краба обитает в холодных водах и отличается утончённым вкусом. Мясо краба стекло подходит для гурманов, ценящих экзотику. Поставляется в варёно-мороженом виде.
Мясо краба
Мясо краба — удобный формат для тех, кто не хочет тратить время на очистку. В наличии есть мясо камчатского краба, краба-стригуна и розового краба. Мясо варёно-мороженое, в морской воде, без консервантов. Идеально для салатов, супов, пасты и закусок.
Краб ж/б (жестяная банка)
Краб ж/б — это консервированное мясо краба в собственном соку. Удобно для быстрого приготовления блюд. В составе только краб, соль и морская вода. Без искусственных добавок.
Краб 1 фаланга
Краб 1 фаланга — это первый сегмент ноги краба, самый крупный и мясистый. В наличии есть фаланги камчатского краба и краба-стригуна. Подходят для запекания, гриля и варки. Мясо легко извлекается после разморозки.
Розовый краб (опилио)
Розовый краб (опилио) — популярный вид краба с нежным, сладковатым мясом. Обитает в северных морях. В наличии есть фаланги, клешни и мясо розового краба. Варёно-мороженый, готов к употреблению.
Краб 2 фаланга
Краб 2 фаланга — второй сегмент ноги краба. Мясо чуть меньше, чем в первой фаланге, но не менее вкусное. Отлично подходит для супов и салатов. Поставляется в варёно-мороженом виде.
Краб подарочный целиком
Краб подарочный целиком — это целая тушка краба в подарочной упаковке. Идеальный подарок для ценителей морепродуктов. В наличии камчатский краб, краб-стригун и розовый краб. Варёно-мороженый, с полным набором документов.
Колено краба
Колено краба — это сочленение ноги краба, которое содержит крупное мясо. Часто используется для приготовления бульонов и супов. В наличии колено камчатского краба и краба-стригуна. Варёно-мороженое.
БЖУ крабов: таблица калорийности и пищевой ценности
Мясо краба — диетический продукт, богатый белком и микроэлементами. Ниже приведена таблица БЖУ на 100 грамм продукта.
| Вид | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Мясо камчатского краба | 85–90 ккал | 18,0–20,0 г | 1,0–2,0 г | 0 г |
| Мясо краба-стригуна | 80–85 ккал | 17,0–19,0 г | 1,0–1,5 г | 0 г |
| Мясо розового краба (опилио) | 82–88 ккал | 18,5–19,5 г | 1,2–1,8 г | 0 г |
| Клешни краба | 90–95 ккал | 19,0–20,5 г | 1,5–2,5 г | 0 г |
| Фаланги краба | 85–90 ккал | 18,0–19,0 г | 1,0–2,0 г | 0 г |
Как выбрать краба: советы эксперта
При выборе краба обращайте внимание на следующие моменты:
- Цвет панциря: у варёного краба он ярко-красный, у сырого — бурый или зеленоватый.
- Запах: свежий, морской, без признаков аммиака.
- Вес: чем тяжелее краб, тем больше мяса внутри.
- Целостность: панцирь не должен иметь трещин и сколов.
- Документы: у продавца должны быть сертификаты качества.
Наши специалисты всегда готовы помочь с выбором и подсказать, как правильно разморозить и подать краба.
Часто задаваемые вопросы о крабах
Где купить краба в Санкт-Петербурге?
Купить краба в СПб можно в специализированных рыбных магазинах, на рынках, а также заказать с доставкой на дом. «Гурманъ» осуществляет доставку крабов по Санкт-Петербургу и Ленинградской области с соблюдением всех температурных режимов.
Сколько стоит краб в СПб?
Цены на крабов в Санкт-Петербурге зависят от вида и формата. Мясо краба — от 6500 ₽/кг, фаланги — от 11700 ₽/кг, клешни — от 4000 ₽/кг, целый краб — от 4500 ₽/кг. Актуальные цены уточняйте в каталоге.
Какой краб самый вкусный?
Камчатский краб считается самым ценным благодаря крупному и сочному мясу. Краб-стригун и розовый краб (опилио) также популярны за нежный сладковатый вкус. Краб стекло — экзотический деликатес для гурманов.
Как заказать краба с доставкой?
Выберите продукт в каталоге на сайте гурманъ.рф, добавьте в корзину и оформите заказ. Доставка осуществляется по Санкт-Петербургу и Ленинградской области. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа.
Есть ли документы на крабов?
Да, вся продукция имеет все необходимые документы: сертификаты соответствия, декларации о соответствии, ветеринарные свидетельства. Мы работаем только с проверенными поставщиками.
Закажите крабов с доставкой на дом по Санкт-Петербургу и Ленинградской области прямо сейчас на гурманъ.рф!