Макароны без яиц Тальятелле с белыми грибами Dalla Costa 250 г

Тальятелле с белыми грибами Dalla Costa 250 г — это изысканная итальянская паста, которая привносит на ваш стол неповторимый аромат леса и традиционный вкус Италии. Производитель Dalla Costa Alimentare — итальянская компания, основанная в 1989 году семьей Далла Коста, которая превратилась из небольшого предприятия в международного производителя с присутствием на рынках более чем в 50 странах мира.

Тальятелле — это классическая плоская яичная лапша из Эмилии-Романьи, но в данном случае продукт изготовлен без добавления яиц, что делает его подходящим для вегетарианского рациона. В состав пасты входит мука из твёрдых сортов пшеницы, вода и сушёные белые грибы (Boletus edulis). Именно грибы придают пасте её изысканный, насыщенный лесной аромат и тонкий, землистый вкус.

При варке тальятелле раскрывают яркий грибной аромат, а их плотная структура идеально удерживает соусы. Это отличный выбор для изысканного ужина всего за 10 минут.

Ключевые характеристики:

• Бренд: Dalla Costa (Далла Коста)

• Вес: 250 г

• Упаковка: картонная коробка

• Страна производства: Италия (регион Венето)

• Состав: мука из твёрдых сортов пшеницы, вода, сушёные белые грибы 1,3% (Boletus edulis), ароматизатор, сушёный чеснок

• Без яиц — подходит для вегетарианского рациона

• Может содержать следы яиц и сои

• Время варки: 6–8 минут до состояния «аль денте»

• Пищевая ценность на 100 г: белки — 12 г, жиры — 1,4 г, углеводы — 72 г

• Калорийность: 355–370 ккал на 100 г

• Срок годности: 1095 дней (3 года)

• Условия хранения: в сухом прохладном месте при температуре от +1 до +30°C

Особенности продукта

• Натуральный грибной вкус: Сушёные белые грибы (Boletus edulis) в составе придают пасте насыщенный лесной аромат и изысканный вкус.

• Без яиц: Паста подходит для вегетарианцев и людей с аллергией на яйца.

• Высокое качество: Dalla Costa использует только высококачественную пшеницу и натуральные ингредиенты, без добавления консервантов и искусственных красителей.

• Идеальная текстура: Тальятелле имеют восхитительную пористость, что позволяет соусам идеально удерживаться на поверхности пасты.

• Универсальность: Паста сочетается с множеством соусов — от простого сливочного масла до сложных грибных и мясных соусов.

Применение на кухне

Тальятелле с белыми грибами Dalla Costa — это универсальная паста, которая подходит для множества блюд:

• Со сливочными соусами — нежные сливочные соусы идеально обволакивают тальятелле, подчёркивая грибной вкус

• С грибными соусами — классическое сочетание, которое усиливает лесной аромат пасты

• С маслом и пармезаном — простой и элегантный способ подачи, позволяющий насладиться натуральным вкусом

• С соусом «Боскайола» — традиционный итальянский соус с грибами и колбасой

• С беконом или панчеттой — хрустящий вариант для любителей более насыщенных вкусов

• С томатным соусом — лёгкий и освежающий вариант

• Как гарнир — к мясу, птице или рыбе

Совет: Для сохранения текстуры «аль денте» варите тальятелле в большом количестве подсоленной воды 6–8 минут. Сохраните немного воды от варки — она пригодится, чтобы сделать соус более кремовым.

Смотрите так же на сайте Гурманъ.рф

• Красная икра в ассортименте:
• Мраморная говядина в ассортименте:
• Креветки в ассортименте:
• Краб в ассортименте:
• Рыба в ассотрименте: