Моллюски купить в Санкт-Петербурге и Ленинградской области
Ищете, где купить моллюсков в СПб с доставкой на дом? В каталоге «Гурманъ» — широкий выбор свежемороженых моллюсков: филе морских гребешков, кальмар, мидии, трепанг, трубач, вонголе, свизула. Вся продукция проходит строгий контроль качества, имеет необходимые документы и сертификаты. Мы осуществляем доставку моллюсков по Санкт-Петербургу и Ленинградской области с соблюдением температурного режима. Вы можете заказать как очищенные, так и неразделанные моллюски — для салатов, супов, пасты, гриля и изысканных закусок.
Почему стоит купить моллюсков у нас
- Широкий ассортимент: от классических мидий и кальмаров до деликатесных трепангов и вонголе.
- Свежесть: продукция замораживается сразу после вылова, сохраняя вкус и полезные свойства.
- Документы: все моллюски сертифицированы, соответствуют требованиям Роспотребнадзора.
- Удобная фасовка: от 500 г до 5 кг, возможны оптовые поставки.
- Быстрая доставка: по СПб и Ленобласти, возможен самовывоз.
Какие моллюски есть в наличии
Филе морских гребешков
Филе морских гребешков — деликатес с нежным, сладковатым мясом. В наличии свежемороженое филе гребешка без раковины. Идеально для сашими, тар-тара, запекания и жарки. Богато белком и микроэлементами.
Кальмар
Кальмар — один из самых популярных моллюсков. В наличии тушки кальмара, филе, щупальца. Свежемороженый, очищенный. Подходит для салатов, жарки, гриля и фарширования. Отличается высоким содержанием белка и низкой калорийностью.
Мидии
Мидии — классический морепродукт для средиземноморской кухни. В наличии мидии в раковине и очищенные (мясо мидий). Свежемороженые, варёно-мороженые. Идеальны для пасты, супов, закусок и гриля.
Трепанг
Трепанг (морской огурец) — экзотический деликатес, известный своими полезными свойствами. В наличии свежемороженый трепанг. Обладает нежным, слегка сладковатым вкусом. Используется в азиатской кухне и для укрепления здоровья.
Трубач
Трубач — хищный морской моллюск с плотным, вкусным мясом. В наличии свежемороженый трубач в раковине и очищенный. Подходит для варки, жарки и салатов. Ценится за насыщенный морской вкус.
Вонголе
Вонголе — небольшие двустворчатые моллюски с нежным, сладким мясом. В наличии свежемороженые вонголе в раковине. Идеальны для пасты, супов и закусок. Популярны в итальянской кухне.
Свизула
Свизула — двустворчатый моллюск с сочным, сладковатым мясом. В наличии свежемороженая свизула в раковине. Отлично подходит для варки, тушения и гриля. Обладает высокими вкусовыми качествами.
БЖУ моллюсков: таблица калорийности и пищевой ценности
Моллюски — диетический продукт, богатый белком и микроэлементами. Ниже — БЖУ на 100 г.
| Вид моллюска | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Филе морского гребешка | 88 ккал | 17,5 г | 2,0 г | 0 г |
| Кальмар | 92 ккал | 15,6 г | 1,4 г | 2,0 г |
| Мидии | 77 ккал | 11,5 г | 2,0 г | 3,3 г |
| Трепанг | 55 ккал | 12,5 г | 0,6 г | 0 г |
| Трубач | 90 ккал | 16,0 г | 1,5 г | 0 г |
| Вонголе | 80 ккал | 14,0 г | 1,0 г | 2,0 г |
| Свизула | 75 ккал | 13,0 г | 1,0 г | 2,0 г |
Как выбрать моллюсков: советы эксперта
- Раковины: у свежемороженых моллюсков в раковине створки должны быть плотно закрыты (или закрываться при нажатии).
- Запах: свежий, морской, без признаков аммиака.
- Внешний вид: мясо упругое, без тёмных пятен и повреждений.
- Упаковка: вакуумная, без повреждений, с датой и сроком годности.
- Глазурь: умеренная, не более 10–15% от веса.
Наши специалисты всегда готовы помочь с выбором и подсказать, как правильно разморозить и приготовить моллюсков.
Часто задаваемые вопросы о моллюсках
Где купить моллюсков в Санкт-Петербурге?
Купить моллюсков в СПб можно в специализированных рыбных магазинах, на рынках, а также заказать с доставкой на дом. «Гурманъ» осуществляет доставку моллюсков по Санкт-Петербургу и Ленинградской области с соблюдением всех температурных режимов.
Сколько стоят моллюски в СПб?
Цены на моллюсков в Санкт-Петербурге зависят от вида. Филе морского гребешка — от 3500 ₽/кг, кальмар — от 950 ₽/кг, мидии — от 700 ₽/кг, трепанг — от 12 000 ₽/кг, трубач — от 4000 ₽/кг, вонголе — от 1500 ₽/кг, свизула — от 1700 ₽/кг. Актуальные цены уточняйте в каталоге.
Какие моллюски самые полезные?
Все моллюски богаты белком и микроэлементами. Трепанг ценится за уникальный состав, гребешок — за нежное мясо и высокое содержание белка, мидии — за витамин B12 и железо, кальмар — за низкую калорийность и легкоусвояемый белок.
Как заказать моллюсков с доставкой?
Выберите продукт в каталоге на сайте гурманъ.рф, добавьте в корзину и оформите заказ. Доставка осуществляется по Санкт-Петербургу и Ленинградской области. При заказе до 13:00 возможна доставка в день заказа.
Есть ли документы на моллюсков?
Да, вся продукция имеет все необходимые документы: сертификаты соответствия, декларации о соответствии, ветеринарные свидетельства. Мы работаем только с проверенными поставщиками.
Закажите моллюсков с доставкой по Санкт-Петербургу и Ленинградской области на гурманъ.рф!