Котлеты из тунца и палтуса

Котлеты из тунца и палтуса: Совершенство морского вкуса в каждой порции

Котлеты из тунца и палтуса — это блюдо, которое переосмысливает привычный формат. Мы соединили два вида благородной рыбы, чтобы получить фарш с идеальным балансом: тунец придаёт плотность, лёгкую мясистость и насыщенный вкус, а палтус — нежную, тающую текстуру и сливочную сладость. Никакого хлеба, никаких наполнителей. Только рыба, свежая зелень, лук и щепотка морской соли с белым перцем.

Каждая котлета формуется вручную, чтобы сохранить сочность и волокнистую структуру рыбы. Это не перебитый в пасту фарш, а деликатные кусочки филе, которые буквально распадаются на языке после обжарки. Лёгкая корочка снаружи и нежная сердцевина внутри — вот что вы получаете, открыв упаковку Гурманъ.рф.