Характеристики
Ряпушка Якутская холодного копчения – аутентичный вкус сибирской природы
Что такое ряпушка и почему она считается деликатесом?
Ряпушка – это небольшая промысловая рыба из семейства сиговых, которая обитает в чистых, холодных водоёмах Якутии и Сибири. Её главная особенность – нежное, маслянистое мясо с характерным огуречным запахом, который появляется у свежего улова. Благодаря отсутствию мелких костей и высокой питательности, ряпушка высоко ценится гурманами. Холодное копчение при температуре 18–25°C на ольховой или можжевеловой щепе сохраняет все полезные свойства, придавая рыбе плотную, упругую текстуру и тонкий, изысканный дымный аромат, который не перебивает её природный вкус. Тушка уже полностью готова к употреблению – вам остаётся только разморозить её и подавать.
Доставка по Санкт-Петербургу
Доставка осуществляется ежедневно с 10:00 до 21:00. Бесплатно при заказе от 6000 ₽.
- Стоимость доставки при заказе от 1 ₽ до 5999 ₽ — 500 ₽;
- При заказе от 6000 ₽ — бесплатно;
- Самовывоз со склада: Санкт-Петербург, ул. Решетникова, д. 15;
- Оплата: наличными курьеру, картой курьеру, по счёту для юр. лиц.
