Характеристики
- Вид
- Икра кеты
- Происхождение
- Дальний Восток Хабаровский край
- Упаковка
- 200 грамм
- Состав
- Икра кеты, соль, растительное масло
- Консервант
- Без консервантов
- Цвет
- От оранжевого до тёмно-красного
- Путина
- 2026 год
Похожие товары
Икра красная кеты 2026 года – 200 грамм «Сонико Чумикан»
«Икра Чумиканская» – первый региональный бренд Хабаровского края
«Сонико Чумикан» – это не просто икра, это знак отличия на вашем столе. Продукция производится ООО «Сонико-Чумикан» – рыбопромышленным предприятием, основанным в конце прошлого века в селе Чумикан – районном центре Тугуро-Чумиканского района Хабаровского края.
В декабре 2025 года Роспатент зарегистрировал новое географическое указание «Икра Чумиканская» – продукт из икры тихоокеанских лососей стал первым региональным брендом Хабаровского края. Местом производства является село Чумикан вблизи устья реки Уда, куда на нерест заходят тихоокеанские лососи. Природа района практически не была изменена человеком, поэтому промысел ведется в экологически чистых акваториях.
Почему стоит выбрать икру кеты «Сонико Чумикан» 2026 года?
| Характеристика | Описание |
|---|---|
| Урожай 2026 года | Свежая икра текущего сезона, изготовлена из улова путины |
| Хабаровское происхождение | Дикий вылов в экологически чистом Тугуро-Чумиканском районе |
| Первый региональный бренд | «Икра Чумиканская» – зарегистрированное географическое указание |
| Крупная икринка | Икра кеты отличается крупным размером икринок, янтарно-оранжевым цветом |
| Натуральный состав | Икра кеты, соль – без искусственных добавок |
| Удобная фасовка | 200 грамм – идеальный формат для семьи и праздничного стола |
Сроки хранения
| Состояние | Температура | Срок годности |
|---|---|---|
| Закрытая заводская банка | –4…–6 °C | до 12 месяцев (смотрите на упаковке) |
| Открытая банка | 0…+4 °C | не более 2–3 суток |
| Переложенная в стеклянную тару | 0…+4 °C | не более 2–3 суток |
| В морозильной камере | –18 °C и ниже | в течении 12 месяцев |
Можно ли замораживать красную икру?
Замораживать красную икру не рекомендуется. При заморозке оболочка икринок лопается, и после разморозки вы получите икорную массу, а не целые упругие икринки. Если всё же необходимо сохранить икру дольше 3 дней после вскрытия, можно поместить её в морозильную камеру только в герметичной таре и на срок не более 1 месяца, но будьте готовы к потере текстуры. После разморозки используйте икру сразу — для бутербродов или соусов.
Как правильно хранить открытую банку
-
Не оставляйте икру в металлической банке после вскрытия — при контакте с воздухом металл окисляется, и продукт приобретает неприятный привкус.
-
Переложите икру в чистую стеклянную банку с плотной крышкой.
-
Разровняйте поверхность и при необходимости добавьте немного растительного масла (тонкий слой) — это создаст защитную плёнку и продлит свежесть.
-
Уберите в холодильник в зону с температурой 0…+4 °C.
-
Не храните икру рядом с сильно пахнущими продуктами (рыба, специи, лук) — она легко впитывает запахи.
-
Используйте чистую сухую ложку — не берите икру той же ложкой, которой ели, чтобы не занести бактерии.
Доставка по Санкт-Петербургу
Доставка осуществляется ежедневно с 10:00 до 21:00. Бесплатно при заказе от 6000 ₽.
- Стоимость доставки при заказе от 1 ₽ до 5999 ₽ — 500 ₽;
- При заказе от 6000 ₽ — бесплатно;
- Самовывоз со склада: Санкт-Петербург, ул. Решетникова, д. 15;
- Оплата: наличными курьеру, картой курьеру, по счёту для юр. лиц.