Характеристики
Похожие товары
Икра горбуши 200 грамм — классика красной икры
Икра горбуши: нежный вкус и яркий цвет
Икра горбуши — самый узнаваемый и массовый вид красной икры на российском рынке. Её икринки имеют средний размер (3–5 мм в диаметре), правильную шаровидную форму и насыщенный оранжево-красный цвет. Оболочка икринок упругая, но при этом нежная, что создаёт характерное приятное ощущение при раскусывании.
По сравнению с икрой кеты или нерки, икра горбуши имеет более сбалансированный, мягкий вкус без выраженной горчинки. Именно за эту универсальность и демократичную цену её так любят и ценят — она одинаково хороша и на праздничном столе, и в повседневном меню.
Наша икра производится из свежего улова в экологически чистых водах Дальнего Востока, с соблюдением всех стандартов ГОСТ. Каждая партия проходит строгий контроль качества и сертифицирована по системе «Меркурий».
Почему стоит купить икру горбуши 200 г?
✅ Средняя икринка (3–5 мм) — идеальный размер для бутербродов, блинов и закусок
✅ Нежный слабосолёный вкус — без резкости и лишней горечи
✅ Насыщенный оранжево-красный цвет — украшение любого стола
✅ Упругая оболочка — икринки не слипаются, хорошо держат форму
✅ Упаковка 200 г — оптимальный формат для семьи и праздника
✅ Натуральный состав — без искусственных добавок и консервантов (или с минимальным содержанием по ГОСТ)
Вкус и польза икры горбуши
Икра горбуши отличается нежным, сливочным вкусом с лёгкой солоноватостью. Благодаря среднему размеру и упругой текстуре, она идеально подходит для любых блюд — от классических бутербродов до изысканных канапе.
Полезные свойства:
-
Богата легкоусвояемым белком (до 31–33 г на 100 г продукта)
-
Содержит Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты
-
Источник витаминов A, D, E, группы B
-
Содержит йод, фосфор, железо, кальций
-
Укрепляет иммунитет, улучшает состояние кожи и волос
Сроки хранения
| Состояние | Температура | Срок годности |
|---|---|---|
| Закрытая заводская банка | –4…–6 °C | до 12 месяцев (смотрите на упаковке) |
| Открытая банка | 0…+4 °C | не более 2–3 суток |
| Переложенная в стеклянную тару | 0…+4 °C | не более 2–3 суток |
| В морозильной камере | –18 °C и ниже | в течении 12 месяцев |
Можно ли замораживать красную икру?
Замораживать красную икру не рекомендуется. При заморозке оболочка икринок лопается, и после разморозки вы получите икорную массу, а не целые упругие икринки. Если всё же необходимо сохранить икру дольше 3 дней после вскрытия, можно поместить её в морозильную камеру только в герметичной таре и на срок не более 1 месяца, но будьте готовы к потере текстуры. После разморозки используйте икру сразу — для бутербродов или соусов.
Как правильно хранить открытую банку
-
Не оставляйте икру в металлической банке после вскрытия — при контакте с воздухом металл окисляется, и продукт приобретает неприятный привкус.
-
Переложите икру в чистую стеклянную банку с плотной крышкой.
-
Разровняйте поверхность и при необходимости добавьте немного растительного масла (тонкий слой) — это создаст защитную плёнку и продлит свежесть.
-
Уберите в холодильник в зону с температурой 0…+4 °C.
-
Не храните икру рядом с сильно пахнущими продуктами (рыба, специи, лук) — она легко впитывает запахи.
-
Используйте чистую сухую ложку — не берите икру той же ложкой, которой ели, чтобы не занести бактерии.
Доставка по Санкт-Петербургу
Доставка осуществляется ежедневно с 10:00 до 21:00. Бесплатно при заказе от 6000 ₽.
- Стоимость доставки при заказе от 1 ₽ до 5999 ₽ — 500 ₽;
- При заказе от 6000 ₽ — бесплатно;
- Самовывоз со склада: Санкт-Петербург, ул. Решетникова, д. 15;
- Оплата: наличными курьеру, картой курьеру, по счёту для юр. лиц.
Отзывы покупателей
Оставить отзыв
С этим товаром покупают
