Рыба горячего копчения купить в Санкт-Петербурге и Ленинградской области
Ищете, где купить рыбу горячего копчения в СПб с доставкой на дом? В каталоге «Гурманъ» — широкий выбор рыбы горячего копчения на любой вкус: от классической сёмги и форели до деликатесных омуля, муксуна, чавычи, палтуса и морского окуня. Мы коптим рыбу по традиционной технологии на натуральной щепе, без использования жидкого дыма и искусственных ароматизаторов. Вся продукция свежая, готовится небольшими партиями и имеет необходимые документы. Доставка рыбы горячего копчения по Санкт-Петербургу и Ленинградской области осуществляется в день приготовления или на следующий день.
Почему стоит купить рыбу горячего копчения у нас
- Натуральное копчение: только натуральная щепа (ольха, бук), без «жидкого дыма».
- Свежесть: коптим небольшими партиями, рыба всегда свежая.
- Широкий ассортимент: красная рыба, белая рыба, северные деликатесы, филе с пряностями и перцем, палтус, морской окунь.
- Документы: вся продукция сертифицирована, соответствует требованиям Роспотребнадзора.
- Быстрая доставка: по СПб и Ленобласти, возможен самовывоз.
Какая рыба горячего копчения есть в наличии
Сёмга горячего копчения
Сёмга горячего копчения — самый популярный запрос в СПб. Нежное, сочное мясо с лёгким ароматом дыма. Идеальна для праздничного стола, бутербродов и салатов. В наличии тушки, филе, стейки.
Кижуч горячего копчения
Кижуч горячего копчения — дикая красная рыба с плотным, насыщенным мясом. Меньше жира, чем у сёмги, но более выраженный вкус. Отлично подходит для нарезки и закусок.
Чавыча горячего копчения
Чавыча горячего копчения — королевский лосось с крупным, сочным мясом. Деликатес для гурманов. Обладает насыщенным вкусом и высокой питательной ценностью.
Тепуг (телескоп) горячего копчения
Тепуг горячего копчения — редкая северная рыба с нежным, сладковатым мясом. Настоящий деликатес для ценителей. Коптится целиком или кусками.
Треска горячего копчения
Треска горячего копчения — белая рыба с плотным, сочным мясом. Богата белком, низкокалорийна. Идеальна для салатов, закусок и самостоятельного блюда.
Муксун горячего копчения
Муксун горячего копчения — сибирский деликатес с нежным, жирным мясом. Ценится за уникальный вкус и высокое содержание омега-3. В наличии тушки и куски.
Омуль горячего копчения
Омуль горячего копчения — байкальский деликатес, который любят в Санкт-Петербурге. Нежное, сочное мясо с лёгким сладковатым привкусом. Идеален к пиву и как самостоятельная закуска.
Кета горячего копчения
Кета горячего копчения — красная рыба с плотным, суховатым мясом. Отлично подходит для салатов и нарезки. Богата белком и омега-3.
Горбуша горячего копчения
Горбуша горячего копчения — доступная красная рыба с приятным вкусом. Идеальна для повседневного стола, салатов и бутербродов.
Филе сёмги с пряностями горячего копчения
Филе сёмги с пряностями — нежное филе, приготовленное с добавлением трав и специй (укроп, петрушка, перец, лавровый лист). Готово к подаче на стол.
Филе сёмги с перцем горячего копчения
Филе сёмги с перцем — пикантный вариант для любителей острого. Филе коптится с добавлением чёрного и красного перца. Отлично подходит для закусок и бутербродов.
Филе форели горячего копчения
Филе форели горячего копчения — нежное, сочное филе с лёгким ароматом дыма. Идеально для салатов, закусок и самостоятельного блюда.
Корюшка горячего копчения
Корюшка горячего копчения — сезонный деликатес Санкт-Петербурга. Коптится целиком, с ароматом свежего огурца. Идеальна к пиву и как закуска. Сезон: апрель–май.
Зубатка горячего копчения
Зубатка горячего копчения — белая рыба с плотным, сочным мясом. Отлично подходит для закусок и салатов. Обладает нежным вкусом.
Палтус горячего копчения
Палтус горячего копчения — деликатесная рыба с плотным, жирным мясом, богатым омега-3. Обладает насыщенным вкусом и нежной текстурой. Идеален для праздничного стола и изысканных закусок. В наличии куски и филе.
Окунь морской горячего копчения
Окунь морской горячего копчения — белая рыба с нежным, сочным мясом. Отличается низкой калорийностью и высоким содержанием белка. Отлично подходит для диетического питания, салатов и закусок.
БЖУ рыбы горячего копчения: таблица калорийности и пищевой ценности
Рыба горячего копчения — источник белка и омега-3. Ниже — БЖУ на 100 г.
| Вид рыбы | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Сёмга горячего копчения | 190–220 ккал | 22,0–24,0 г | 12,0–15,0 г | 0 г |
| Кижуч горячего копчения | 155–170 ккал | 22,0–24,0 г | 7,0–9,0 г | 0 г |
| Чавыча горячего копчения | 180–200 ккал | 21,0–23,0 г | 10,0–13,0 г | 0 г |
| Тепуг горячего копчения | 150–170 ккал | 20,0–22,0 г | 6,0–8,0 г | 0 г |
| Треска горячего копчения | 110–130 ккал | 20,0–22,0 г | 3,0–4,0 г | 0 г |
| Муксун горячего копчения | 180–210 ккал | 20,0–22,0 г | 10,0–14,0 г | 0 г |
| Омуль горячего копчения | 170–190 ккал | 19,0–21,0 г | 9,0–12,0 г | 0 г |
| Кета горячего копчения | 140–160 ккал | 21,0–23,0 г | 5,0–7,0 г | 0 г |
| Горбуша горячего копчения | 130–150 ккал | 20,0–22,0 г | 4,0–6,0 г | 0 г |
| Корюшка горячего копчения | 120–140 ккал | 18,0–20,0 г | 4,0–6,0 г | 0 г |
| Зубатка горячего копчения | 130–150 ккал | 19,0–21,0 г | 5,0–7,0 г | 0 г |
| Палтус горячего копчения | 190–220 ккал | 20,0–22,0 г | 12,0–16,0 г | 0 г |
| Окунь морской горячего копчения | 110–130 ккал | 20,0–22,0 г | 3,0–5,0 г | 0 г |
Как выбрать рыбу горячего копчения: советы эксперта
- Цвет: золотисто-коричневый, равномерный, без тёмных пятен.
- Запах: аромат натурального дыма, без резкого химического запаха.
- Текстура: мясо упругое, сочное, легко отделяется от костей.
- Кожа: блестящая, без повреждений.
- Упаковка: вакуумная или в пергаменте, с датой и сроком годности.
Часто задаваемые вопросы о рыбе горячего копчения
Где купить рыбу горячего копчения в Санкт-Петербурге?
Купить рыбу горячего копчения в СПб можно в специализированных магазинах, на рынках, а также заказать с доставкой на дом. «Гурманъ» осуществляет доставку по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.
Сколько стоит рыба горячего копчения в СПб?
Цены зависят от вида: горбуша — от 1580 ₽/кг, окунь морской — от 1690 ₽/кг, треска — от 1490 ₽/кг, зубатка — от 1700 ₽/кг, кета — от 1780 ₽/кг, корюшка — от 3500 ₽/кг, кижуч — от 1800 ₽/кг, форель — от 2600 ₽/кг, омуль — от 2400 ₽/кг, сёмга — от 4500 ₽/кг, муксун — от 2800 ₽/кг, палтус — от 3900 ₽/кг, чавыча — от 3500 ₽/кг. Актуальные цены уточняйте в каталоге.
Какая рыба горячего копчения самая вкусная?
Сёмга, чавыча и палтус ценятся за нежное, сочное мясо. Омуль и муксун — за уникальный вкус северных деликатесов. Корюшка — за сезонный аромат. Для повседневного стола подойдут горбуша, кета, треска и морской окунь.
Как заказать рыбу горячего копчения с доставкой?
Выберите продукт в каталоге на сайте гурманъ.рф, добавьте в корзину и оформите заказ. Доставка осуществляется по Санкт-Петербургу и Ленинградской области. При заказе до 13:00 возможна доставка в день заказа.
Есть ли документы на рыбу горячего копчения?
Да, вся продукция имеет все необходимые документы: сертификаты соответствия, декларации о соответствии, ветеринарные свидетельства. Мы работаем только с проверенными поставщиками.
Закажите рыбу горячего копчения с доставкой по Санкт-Петербургу и Ленинградской области на гурманъ.рф!