Спагетти с чернилами каракатицы Felicetti №46 500 грамм

Спагетти с чернилами каракатицы Felicetti №46 500 г — это настоящий кулинарный шедевр, который привносит на ваш стол изысканность, элегантность и неповторимый вкус Средиземноморья. Бренд Pastificio Felicetti — это семейная итальянская компания, основанная в 1908 году в долине Фьемме (Трентино-Альто-Адидже), у подножия Доломитовых Альп. Более века Felicetti производит пасту высочайшего качества, используя только лучшие сорта пшеницы и чистейшую родниковую воду из Доломитовых Альп.

Спагетти «Неро ди Сеппия» (Nero di Seppia) — это эксклюзивная паста, которая получает свой элегантный глубокий чёрный цвет и утончённый морской аромат благодаря добавлению натуральных чернил каракатицы (4,3%). В отличие от многих других макаронных изделий, эти спагетти не содержат яиц и изготавливаются исключительно из муки твёрдых сортов пшеницы (семола) с добавлением рыбной муки и лимонного сока.

Особенности продукта:

• Премиальное качество: Изготовлены из 100% твёрдых сортов пшеницы, выращенной в Италии.

• Натуральный чёрный цвет: Достигается исключительно за счёт чернил каракатицы (4,3%), без использования искусственных красителей.

• Уникальный вкус: Сочетает в себе морские ноты чернил каракатицы, пикантность чеснока и перца чили, сладость томатов и шпината с традиционным ароматом Felicetti.

• Идеальная текстура: Паста производится методом бронзового прессования и медленной сушки при низких температурах, что придаёт ей шероховатую поверхность, идеально удерживающую соусы.

• Эффектная подача: Чёрный цвет создаёт изысканный контраст с яркими ингредиентами — креветками, томатами черри, зеленью.

Ключевые характеристики:

• Бренд: Pastificio Felicetti

• Артикул: № (8)46

• Вес: 500 г

• Упаковка: картонный пакет

• Страна производства: Италия

• Состав: мука из твёрдых сортов пшеницы, чернила каракатицы (4,3%), соль, рыбный порошок, лимонный сок, вода

• Может содержать следы сои и горчицы

• Время варки: 10 минут до состояния «аль денте»

• Пищевая ценность на 100 г: белки — 13 г, жиры — 1,4 г, углеводы — 70 г

• Энергетическая ценность: 352 ккал на 100 г

• Срок годности: 36 месяцев (1095 дней)

• Условия хранения: в сухом прохладном месте при температуре от +5°C до +25°C

Применение на кухне

Спагетти с чернилами каракатицы Felicetti — это универсальная паста, которая идеально подходит для множества блюд:

• С морепродуктами — классическое сочетание: креветки, мидии, кальмары, осьминоги

• Со сливочными соусами — нежные сливочные соусы подчёркивают морской аромат пасты

• С томатными соусами — добавляет блюду глубину и пикантность

• С соусом Карбонара и Болоньезе — необычное, но гармоничное сочетание

• С сырными соусами — отлично сочетается с твёрдыми и мягкими сырами

• С овощными соусами — подчёркивает вкус свежих овощей

• Для праздничного стола — эффектный чёрный цвет делает блюдо визуально впечатляющим

Совет: Чёрный цвет пасты эффектно контрастирует с яркими ингредиентами — креветками, томатами черри, зеленью. Используйте это для красивой подачи!

Смотрите так же на сайте Гурманъ.рф

• Красная икра в ассортименте:
• Мраморная говядина в ассортименте:
• Креветки в ассортименте:
• Краб в ассортименте:
• Рыба в ассотрименте: